Entrantes: pequeñas aves que se
comían con huesos y todo, huevos rellenos con deliciosas pastas, langostinos
hervidos, langostinos a la brasa, langostinos en broquetas y asados con
champiñones, alcaparras gigantes, ostras y almejas traídas a galope desde la
costa y otro centenar de platos igual de deliciosos que se comían con los
dedos.
Platos principales: corderos
enteros asados en espitones, capones, faisanes, carne de cría de
cocodrilo (según los gourmets de Cleopatra, una delicia), guisos y estofados
condimentados de varias e innovadoras maneras y pavos reales enteros asados
servidos en bandejas de oro con todas las plumas vueltas a colocar en el orden
correcto y las colas abiertas. Todo ello servido con vino de Chian.
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